Formato de evento é inspirado nos food parks
Caldas Novas (GO) recebe a partir desta quinta-feira (23/7) o Sabores Food Park Evian Caldas Novas, primeiro grande festival de gastronomia de rua na cidade. A novidade poderá ser conferida até sábado, com vasto menu e muita descontração para o público. O formato de evento é inspirado nos food parks, que é sensação nos grandes centros por reunir gastronomia elaborada, informalidade e preços convidativos.
Um time de primeira foi convocado para participar do festival: Candy Truck, Sucopira, Shukran Rock & Food, Churros do Tio, Elephant Gourmet, Yakissoba Daniel San, Mariana Perdomo, Cravo e Rosa Doces, entre outros. São quase 15 chefs que virão de Goiânia e de Brasília em seus food trucks, food bikes, food carts e barraquinhas ao ar livre.
Nos três dias, sempre a partir das 16 horas, o público encontrará sucos naturais, cervejas artesanais, cachorro-quente especial, hambúrgueres, pasteis, comida árabe, pipoca e brigadeiro gourmets, churros, paleta mexicana, bolo de pote, entre outras delícias, a preços que variam de R$ 5,00 a R$ 25,00 reais. A entrada é franca.
O evento acontecerá ao lado do estande do Evian Thermas Residence, patrocinador oficial do festival. O acesso será pela Avenida Tiradentes. Toda extensão da Avenida Contorno será destinado para o festival que chega à sua segunda edição após estreia bem repercutida em Goiânia. A entrada será gratuita e a expectativa de público é de cinco mil pessoas por dia.
Responsável pela organização do evento, a diretora executiva da Mais Live Marketing, Marcela Cunha, acredita que a proposta dos foods parks, que já se disseminaram por São Paulo, Califórnia, Nova Iorque e outros centros, será positiva para Caldas Novas, uma vez que irá ampliar as opções de lazer para os turistas. A cidade salta de 79 mil moradores para uma população flutuante de até 500 mil habitantes durante as altas temporadas.
Fonte: A Redação
